Les dernieres recettes

  Ingrédients pour 2 personnes :   125g de quinoa 1 patate douce d’environ 250g 1 poignée de cerfeuil frais 2 échalotes 500ml de crème de coco 1 cuillère à café de curry 1 bonne pincée de poudre massala 1 pincée … Lire la suite

  Ingrédients pour 6 personnes :   3 avocats 1 oignon frais 1 citron vert bio 1 bouquet de cerfeuil 2 ou 3 patates douces huile d’avocat poivre du moulin   Préparation :   1. Ouvrez les avocats, retirez les noyaux, … Lire la suite


Les news

Faut-il ou non peler la courge avant de la cuisiner et de la manger ?     Il y a des courges dont la peau reste dure à la cuisson et qu’il est très désagréable de retrouver dans la bouche. … Lire la suite

La peau des fruits et des légumes frais, ainsi que la chair située sous la surface, est riche en minéraux et vitamines. Ceux-ci peuvent atteindre 25 % de « l’ensemble des nutriments » d’un fruit ou légume.   L’orange, par exemple, apporte 40 à … Lire la suite


Les producteurs