Les paniers soupe de saison

La soupe contient beaucoup de légumes et c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants (et aux grands !) et de faire boire les personnes âgées.
Un bol de soupe apporte essentiellement de l'eau, des minéraux et des fibres. Elle peut même remplacer le plat de résistance si on ajoute aux légumes du fromage ou du lait, quelques cubes de jambon ou de viande, des pâtes ou du pain et une noisette de beurre ou une cuillère de crème fraîche.
En plus, la soupe c'est facile à faire, généralement rapide et pas très cher !